Использовать специальную бумагу для хранения сыра, которая защищает продукт от появления плесени и высыхания, позволяет сыру оставаться свежим и сохраняет вкусовые качества до конца срока... Читать далее
Срок годности сыра зависит от сорта сыра и температуры хранения, небольшой срок хранения у твердых и полутвердых фасованных сыров (15 суток при температуре от +2 до +8 градусов). Домашние... Читать далее
это же как в морозилке - конечно можно. В Италии вообще все замораживают - и хлеб, и лишний бульон, и остатки еды. Главное, чтобы объема холодильника хватало все необходимое заморозить