С точки зрения влияния на здоровье, насколько вредно/полезно человеческое мясо как пища для человеческого организма? Абстрагируясь от моральной стороны вопроса?

> Абстрагируясь от моральной стороны вопроса По идее, человечина более сбалансирована по составу питательных веществ, чем мясо других животных. Человеческое тело состоит именно из таких... Читать далее

Михаил Данилов4г3,4 K

IT-шник с 88 года, из них 25 в фарме, последние несколько лет в биологии. Больше всего и всех на свете люблю сына!

Какие есть виды стейков и чем они отличаются?

спрашиваетДревесно-угольные брикеты ГлавЖар · 2 ответа

Не очень понимаю, почему этот вопрос был задан сне, но попытаюсь ответить. Вот коллега очень все грамотно изложил, по типам, сортам мяса и прочее, прочее прочее. И тут спорить с ним... Читать далее

Первый

Николай ирискин3г1,3 K

Рост 164 см. Вес 60-63 кг.

Как я могу задать вопрос Доктору Мясникову?

спрашиваетгалина j. · 2 ответа

Уважаемый Александр Леонидович. Смотрю Ваши передачи и многое ,что Вы рекомендуете я делал до этого. Мне 74 года. Один раз в неделю играю в волейбол. если позволяет погода то бегаю на... Читать далее

Первый

Edward Okkama2г1,1 K

Где учиться на мясника? Существуют ли специальные курсы и учебники?

спрашиваетVeronika Kandaurova · 1 ответ

Мясник должен знать санитарные и технологические нормы своей работы. Уметь обваливать, жиловать, нарезать, рубить и пилить, говядину, телятину, свинину, баранину (курицу). Должен знать... Читать далее

Али Онил3г33

Somewhere far away

Хочу знать, есть ли здесь тема медицины и доктора А. Мясникова? Были вопросы в 2018 году и затихли. А сегодня что есть на эту тему?

спрашиваетАлла Медведева · 2 ответа

Да есть вроде, вот одна тема, вот вторая. Сам А. Мясником вряд ли тут ошивается. З.Ы. Яндекс, уменьши количество набиваемых символов, можно же уложиться в меньше, как здесь, мой ответ... Читать далее

Гастрономия

1г289

Сергей ЛигайГастрономия. Шеф повар. Рыба и морепродукты

По каким критериям мясу присуждают мраморность? Например, мраморность А5 это как?

спрашиваетVeronika Kandaurova · 2 ответа

Это шкала принятая в японии А1 минимальная мраморность, А5 самая максимальная. Есть дополнительные градации по сортам мяса, породам животного и регионам происхождения. Самая высокая... Читать далее

Виталий Сельский3г102

Неравнодушный человек, не терпящий несправедливости.

Как вы относитесь к Елене Малышевой и доктору Мясникову?

Анонимный вопрос · 1 ответ

Интересный вопрос. После того как Малышева стала оправдывать так называемую пенсионную реформу 2018 года, для меня она перестала существовать как личность, а как врач умерла окончательно... Читать далее

Валерий П.5 лет17

Как разрубить тушу свиньи по хребту?

Анонимный вопрос · 2 ответа

Лучше обратитесь к мяснику - за небольшую плату он разрубит

Алла Медведева3г

Я уже спросила, есть ли здесь в Кью тема Медицины? и есть ли здесь доктор Мясников Александр Леонидович?

Нет ответов