В большинстве пианино медной является только оплетка басовых струн, общий вес которой составляет около 3-х кг.
Это значит, что там медь хорошего качества, как вам уже верно ответили.) А самой востребованной можно смело назвать медь М1, про нее подробнее на poliasmet ru/svojstva-medi/m1.html узнавайте.