Крепость — показатель объёмной доли безводного этилового спирта в алкогольном напитке. В настоящее время, как правило, крепость выражают в «градусах» — процентах, соответствующих... Читать далее
В Бургундии, как и в других аппеласьонах действует общефранцузская классификация АOP/АОС Bourgogne (высшая ступень, зона имеющая наименование, под которым выходят вина из этой зоны вина )... Читать далее