Существует правило об исключительном сочетании красного вина с мясом, независимо от степени сладости напитка. Однако красное полусладкое гармонирует не только с птицей и дичью, но со... Читать далее
С камамбером будет сочетаться шампанское брют (лучше брют зеро). Также белые вина из сортов: Пино Блан, Гевюрцтраминер, Шенен Блан, Рислинг.
Если хочется красное вино, то стоит подобрать... Читать далее
Испорченные пить не нужно, а остальное дело вкуса и вопроса сочетания с конкретным блюдом. Не рекомендовала бы пить Изабеллу и всякое Российское/Советское шампанское, если вы друг своему животу
Вам уже развернуто ответили другие специалисты. А вот мы со своей стороны хотим посоветовать набор Арома Бар 60. Он как раз для того, чтобы уметь услышать в вине все эти ароматы. Делают... Читать далее
Согласно исследованиям Георга Риделя совместно с 300 эксперами и виноделами, которе они провели около 60 лет назад, форма бокала может в значимой степени менять ваше восприятие напитка... Читать далее
Посмотрите какое вино Вы можете себе позволить по бюджету. Мне вот по душе австралийские вина, у них очень насыщенный вкус и при этом они для среднего кошелька. Важно также, чтобы подарок... Читать далее
Тут вопрос скорее моральный, нежели относящийся к питию вина.
Этот проект, запущенный на портале проектов (https://www.startnext.com/flutwein) призван не распродать вино, которое полежало... Читать далее
Он важен для комплексного восприятия напитка и возможности наслаждения им - это в целом.
Аромат рассказывает историю. Иногда профессионал уже по аромату может понять, какой это сорт... Читать далее
Удивительно - но только сегодня разместил на своем Дзен-аккаунте статью практически по этой теме, а именно "Как пользоваться винной картой и выбрать вино в ресторане. "Читаем" винную... Читать далее