Творожная запеканка с сахарной пудрой и сливками. Раскрываю карты и делюсь своим секретным рецептом запеканки 🍰 Готовлю только так и уже года три. Творожная запеканка с сахарной пудрой и... Читать далее
Чтоб сварить сыр из творога,нужно сначала сделать из молока творог. затем проварить его в молоке и расплавить с добавлением соли ,соды ,яйца,и сливочного масла. Плавленый сыр кладем в... Читать далее
Поделюсь и своим рецептом запеканки из творога с заливкой из сметаны.
Ингредиенты для основы:
- 9-процентный творог - 400 грамм,
- 1 яйцо,
- 35 грамм сахара,
- 1 ст.л. манки.
Для заливки... Читать далее
Моя мать творог делала из скисшего естественным способом (без активного нагрева) молока. Молоко в теплом месте само скисает за ночь или двое суток - образуется сметана (сверху)... Читать далее
🔻 Рассказ диетолога о сырниках.
Сырники люблю. Аппетитные, румяные, тепленькие… На тарелочке вместе с кусочком апельсина и листиком свежей мяты.. Ммм.. Однако ведь я диетолог. Поэтому и... Читать далее
🔻 Как приготовить вкусные и полезные творожные кексы ПП.
Рассказ диетолога о творожных кексах
Свеженькие… аппетитные…пахнут ванилькой…вкусненько… Чашечка ароматного чая и любимый... Читать далее
Да ,знаю.Ставлю молоко,чтобы скисло,потом ставлю на тихий огонь и грею ,пока начинает отделяться сыворотка,выключила.Пусть стоит,пока творог "сядет",потом отцедить через капрон или марлю... Читать далее
600 г творога
300 г сливочного масла
4 яичных желтка
1,5 стакана сахара
250 г жирных сливок (33-35%)
по 75 г изюма, миндаля и цукатов
Цедра 1 лимона, ванилин
1. Протереть творог через... Читать далее
1
Купите 3 литра качественного неотсепарированного (неснятого) молока. Вы должны быть на 100% уверены в качестве продукта, поскольку кипятить его ни в коем случае нельзя.
2
Банку с... Читать далее