При выдаче шенгенской визы взымается стандартный визовый сбор: 35 евро при получении краткосрочной визы и 70 евро при оформлении визы в срочном режиме (за трое суток до планируемой поездки).
Скорее всего вы получите только зарплату. Независимо от ваших продаж. Во время туристического сезона очереди в кофешопы немаленькие, и "текучка" травы огромна.