Какая профориентация самая точная?

Прикладная. Сменить 3-4 разные области. Поучиться в процессе и/или перед каждой. Отрефлексировать. 

Правда, в процессе можно немного разочароваться в себе и состариться, но шансы сориентироваться самые что ни на есть высокие!