Все сэмплы как правило записывают или иногда синтезируют! Если вам надо скачать сэмплы, то я могу вам посоветовать банки Vengeance, W.A Production,а также мне нравятся Audentity Records или KSHMR!
Посмотрите это видео: https://youtu.be/eU5Dn-WaElI
Это воссоздание песни Prodigy - Smack My Bitch Up из тех сэмплов, из которых она была сделана. Очень иллюстративно на известной популярной песне показано, как может выглядеть процесс.