Искусственный интеллект можно создать и без нейросети, что собственно и делали игроделы практически с момента появления компьютерных игр.
Если же вопрос подразумевает моделирование сознания человека, то опять таки дело не в нейросети - дело в алгоритмах.
И вот тут кроется проблема: люди не знают по каким алгоритмам работает человеческое сознание.
Если точнее, то знаний человечества относительно алгоритмов работы человеческого сознания недостаточно для построения более-менее полезной связной модели.
Наверное когда-нибудь знания человечества расширятся, и будет возможным создать такой искусственный интеллект, который бы был сопоставим с человеческим. Но это будет не завтра.
Что же до нейросети... подозреваю, что к тому моменту будет какой-нибудь криокомпьютер, ну или квантовый, или еще что-то придумают.