Илья Федюнин
март 2016.
12995

Почему в России абсолютно все едят с хлебом?

Ответить
Ответить
Комментировать
1
Подписаться
1
5 ответов
Поделиться

Есть определенная историческая подоплека. Сегодняшняя Россия унаследовала весь свой культурный контекст от СССР, даже те 25, с небольшим, лет самостоятельности не изменили устоев. В СССР хлеб был фантастически дешев, государство имело абсолютную монополию на производство хлеба, не баловало разнообразием, но дотировало конечный (!) продукт. Именно по принципу доступности хлеб стал самой существенным дополнением трапезы. В настоящее время хлеб то же дотируется, ниже ставка НДС, пристальный контроль со стороны как федеральных, так и региональных властей за ценой конечного продукта, законодательные ограничения, было время когда запрещали экспорт. Это приводит к тому что добрать калории хлебом получается выгодней чем основным блюдом.

Влад Ивановотвечает на ваши вопросы в своейПрямой линии
34
-1

по этой же причине я бы сюда еще добавила огромные крупяные гарниры к маленькому кусочку мяса

+6
Ответить
Прокомментировать

За всех не скажу, но мой дедушка всегда ел торт, макароны и арбузы с хлебом. Когда я его спрашивал почему он так делает, дедушка говорил, что так сытнее.

17
-2

Папа мне рассказывал, как его в детстве заставляли есть мороженное с хлебом, по той же причине)

+2
Ответить

Мой отец так говорил.(

0
Ответить
Прокомментировать

Здравствуйте!

Конечно, хлеб - всему голова! Но.. есть статистика, а она оказывается очень упрямой. В России - потребление хлеба - среднее (посмотрите http://demoscope.ru/weekly/2004/0141/barom03.php).

Приятного аппетита!

4
-4
Прокомментировать

забавляют меня такие категоричные утверждения. Вы заглядывали к каждому в дом? Или представляете как любой россиянин никогда не станет есть печенье без хлеба?

Artem Zhdanovотвечает на ваши вопросы в своейПрямой линии
17
-24

Вообще хлеб не ем, например.

+2
Ответить
Прокомментировать

Вопрос содержит ложное утверждение - в России существует множество блюд, которые едят без хлеба.

Рис, гречку, другие каши (овсяную, манную), пельмени, вареники, макароны (за редким исключением), любые десерты в русской культуре едят без хлеба. 

Очень редко хлебом заедают блюда из картофеля - любые, даже зразы или жаренную картошку.

Свежим хлебом почти никогда не закусывают пиво и десертные алкогольные напитки.

С хлебом едят жирные, кислые или белковые продукты, заполняя таким образом недостаток углеводов и облегчая нагрузку на ЖКТ.

11
-20

Я ем с хлебом все перечисленное вами, не считая алкоголя. И не только я.

+4
Ответить

А, ну еще кроме десертов.

0
Ответить
Прокомментировать
Ответить
Читайте также на Яндекс.Кью
Читайте также на Яндекс.Кью