Это очень, очень, очень дорого. Надо будет менять бесконечное количество государственных стандартов, упаковок всего на свете, нормативов, пересчитывать всю жизнь страны в другой системе исчисления. Это раз.
Во-вторых, такое решение будет бешено непопулярно среди населения. Штаты - страна, в которой люди действительно считают, что они живут в лучшей стране на свете (говорю по собственному опыту, я там жила больше года). Это другие страны должны перенимать их опыт! К тому же, их СИ для них родная, представьте, что вам сообщают, что отныне все в фунтах и дюймах, все сразу же взвоют.
В третьих, никаких глобальных проблем с перескоками с одной СИ на другую нет. Все довольно линейно, кроме разве что Фаренгейта и Цельсия, вот это и правда беда. Но недостаточная беда, чтобы унифицировать все СИ.
Великобритания перешла как-то
Помимо того что это дорого и трудозатратно, думаю дело еще в том что это просто традиционно. По той же причине на метрическую систему до сих пор не перешли в Великобритании. Так было всегда и все уже давно привыкли.
В Великобритании перешли в 2005 году
Зачем - открыть дорогу конкурентам ? В дюймах например оборудование для нефтянки не подойдёт из Европы или Китая, делаешь 1 3/16" и все конкуренты свободны. При этом WTO не нарушаешь. Гениально просто.