Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Кто первым стал квасить капусту: немцы, русские или кто-то еще?

Еда, напитки и кулинарияЕда
Тоня Самсонова
  · 1,7 K
Веду канал про историю СССР https://t.me/USSResearch Доцент ТюмГУ, кандидат исторических...  · 8 авг 2015

Скорее всего тут первенство у азиатов, китайцы и корейцы готовили ее еще до нашей эры. В Регенсбурге, в Баварии, есть историческая сосисочная, возраст которой около 850 лет и в которой помимо сосисок готовят еще и квашенную капусту по традиционным средневековым рецептам.

Мой канал про историю СССРПерейти на t.me/USSResearch