Sweetlake cakes
Polina Liddel
ноябрь 2017.
133

Где в России (желательно в СПб) есть кондитерские, в которых делают подобные шедевры?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
0
3 ответа
Поделиться

Кондитер Анна Красовская из Москвы вполне может сделать что-то похожее. Она спец по элегантным и сложным работам из мастики, и похожие торты у нее были. Редкий случай, когда мастика не выглядит порнографией кондитерского мира =)

2
Прокомментировать

Честно говоря, именно таких тортов (особенно чёрных!) я никогда не видела, но вот есть совершенно прекрасные торты, которые делают кондитеры в симбиозе с художниками - может быть, Вам подойдёт? https://vk.com/marfa_torts 

1
Прокомментировать

Насколько я вижу-это всё крашеная мастика. Выглядит это куда лучше,чем на вкус,поверьте.

На такие торты нужен свой потребитель,а в моде лаконичность, торты с максимально натуральной начинкой,ягодными горками или вообще муссовые.

Я такие хочу делать у себя,но пока даже не решаюсь. 

1
Прокомментировать
Ответить