Сейчас есть много хороших документальных фильмов и сериалов от BBC, National Geographic и других каналов.
Из "классики" же могу порекомендовать документальный сериал "Подводная одиссея команды Кусто". Один из лучших документальных сериалов о морской жизни за всю историю телевидения