Почитайте произведения Бронислава Брониславовича Виногродского. Например "Путь Чая" или "Беседы с небом", так же у него достаточно много разносторонних лекций на различные темы, от культурного восприятия и языка, до практик Дао и достаточно много переводов Китайских Философов с пояснениями.
Мне как материалисту, не особо интересны духовные практики, поэтому для таких как я, порекомендую его ранние произведения.
А, уже после впитывания первичной информации, переходите к классической Китайской литературе. Прыгать в этот омут сразу, соразмерно с изучением четырех томов романа "Война и Мир" в детском саду.
Чтобы постичь культуру Китая надо читать четыре классических романа китайской литературной традиции:
«Троецарствие» (XIV в.)
«Речные заводи» (около XV в.)
«Путешествие на Запад» (XVI в.)
«Сон в красном тереме» (XVIII в.).
"Дикие лебеди: Три дочери Китая" Юн Чжан - очень хорошая автобиографическая книга, описывающая жизнь трех поколений (конец 19-начало 20 вв.) и запрещенная в Китае.