Frida Faustova
февраль 2016.
790

Какие есть книги/статьи по вегетарианству научно-объективного содержания, а не философско-религиозного?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
5
2 ответа
Поделиться

Рекомендую прочесть книгу американского биохимика Колина Кэмпбелла "Китайское исследование", описывающую результаты самого масштабного исследования связи между потреблением продуктов животного происхождения и рядом хронических болезней, таких как рак груди, простаты и кишечника, диабет и коронарная болезнь сердца.

5
Прокомментировать

Есть хорошая документальная проза (хотя она, скорее, не о вегетарианстве, а против мясоедения) "Eating animals" Джонатана Сафрана Фоера. В этой книге Фоер рассказывает о скотобойнях, рыбной ловле и ловле креветок и о том, какие там условия - достаточно объективно, и о том, что из-за неудовлетворительных условий труда могут вспыхивать целые эпидемии, например, он рассказывает о свином гриппе. 

4
Прокомментировать
Ответить