Мой дедушка на даче делает так: ставит бутылку из-под вина (или любую другую с узким горлышком, на дно наливает немного сока, кваса или другой сладкой, а еще лучше немного перебродившей жидкости. Оса залетает внутрь полакомиться, а обратно вылететь не может, и в итоге тонет.