Зачем на консервных банках указывается требование по определенной влажности воздуха при хранении? Ведь банка полностью герметична.

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
0
1 ответ
Поделиться
АВТОР ВОПРОСА ОДОБРИЛ ЭТОТ ОТВЕТ

Банка то герметична, но вот жесть, из которой делают банки, обычно сама по себе имеет не очень хорошие антикоррозийные свойства и не лучшую защиту коррозии в виде покрытия с внешней стороны. Порой результат нарушения условий хранения можно увидеть уже на прилавке в магазине - местами на банках проглядывается ржавчина.

1
0

Жесть для консервных банок еще ведь покрывают оловом (лужирование) - оно разве не защищает от коррозии?

0
Ответить

Если б не покрывали то та сталь, которую используют для конс. банок, вообще бы чрезвычайно быстро ржавела бы хоть раз побывав во влажном воздухе. Так что , да , защищает , но не настолько хорошо, чтобы сберечь банку в любых условиях. дело как в толщине так и в типе покрытия, экономически не выгодно для банок использовать самые эффективные антикоррозийные покрытия. Наверняка вы на своем опыте убеждались что и хромированные и никелированные стальные детали и изделия могут ржаветь. Защита не стопроцентная.

+1
Ответить
Прокомментировать
Ответить
Читайте также на Яндекс.Кью
Читайте также на Яндекс.Кью