Григорий Родбел
январь 2016.
3900

Вреден ли искусственно выращенный лосось?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
1
2 ответа
Поделиться

Годах в 2010 в интернете было распространено мнение, что такой лосось вреден, так как при его выращивании его кормят рыбьим комбикормом, а для придания цвета мясу используют кантаксантин - добавка Е161g, который является пищевым красителем, и все аргументы о вреде сводились как раз к нему (но вот какое дело, кантаксантин содержится во многих продуктах: креветки, некоторые съедобные грибы, рыбе (карпах, например), водорослях и так далее, т.е это вполне "природное" вещество и при соблюдении дозировки он полностью безопасен). В остальном же - продукцию производимую с использованием, например, генной инженерии или биотехнологий проходят тщательнейшие проверки на безопасность и качество, т.е покупая продукцию у сертифицированных производителей, вы тем самым защищаете себя от подделки и вреда здоровью.

1
0
Прокомментировать

Есть очень развернутая  и почти научная статья Полезен ли искусственно выращенный лосось. Судя по ней, культивированный лосось не полезен, и даже вреден, от него возмоны такие болезни например как рак.

0
0
Прокомментировать
Ответить
Читайте также на Яндекс.Кью
Читайте также на Яндекс.Кью