По множеству причин. Вообще, если при достаточном сне и полноценном питании спать хочется все равно, то лучше сходить к неврологу. Это может быть симптомом самых разных, порой небезобидных заболеваний.
Проверьте работу щитовидной железы, возможна гипофункция.