Программная книга всех американистов, своего рода библия, которую заучивают чуть ли не наизусть - это «История поселения в Плимуте» Уильяма Брэдфорда. С этой книги пошла есть земля американская.
Далее можете почитать труды отцов-основателей и вдохновителей нации типа Б. Франклина, Т. Джефферсона, А. Гамильтона, Дж. Вашингтона, Дж. Адамса, Т. Пейна и остальных.
Это не развлекательное чтение, весело и интересно погружаться во все это не будет. Но если уж подходить к вопросу серьезно, то с этого и нужно начинать.
А дальше можно переходить к классике от Э. По, Ф. Купера, В. Ирвинга до Т. Драйзера, Ф. Фитцжеральда, Дж. Стейнбека, а оттуда до Дж. Керуака, Дж. Апдайка, Р. Брэдберри и мн. мн. др.
Всех не перечислить, правда.
Хороший учебник по истории США написал Э. Иванян, можете его почитать.
Если хочешь интересного ознакомления, то в книге Т. Драйзера "Финансист", показывается развитие (в основном в экономическом плане) США после Гражданской войны.