Есть ли где-то архив скринтестов видеокамер, который можно использовать для того чтобы выбрать какую камеру использовать для съемки фильма?

Есть, и этот архив - youtube и vimeo. Набираете название камеры, объектива и слово test - и вас ждут десятки ссылок с тестами на любой вкус.