Дополню Марию и предложу третий вариант, наиболее вероятный.
Есть в фармакологии такой раздел - отхаркивающие средства раздражающего действия. Это всеми любимый термопсис, пектусин и большая часть травяных отхаркивающих. Как они действуют? Раздражают стенку желудка аналогично пряностям, последняя пытается защититься и начинает продуцировать слизь. Посредством нервных рефлексов, для перестраховки, организм, желая избавиться от этой дряни, начинает производить слизь в бронхах - отсюда отхаркивающий эффект. А нередко происходит обильное образование носовой слизи (она же сопли).
Отсюда мораль для вопроса как предотвратить данный эффект:
отказаться от раздражителя
есть уже на полный желудок и принять гастропротекторное лекарство
ввести любым способом местно или центрально м-холиноблокатор (есть риск умереть от блокады сердца, но это не существенно по сравнению с поставленной целью не сморкаться)
Предложение за бортом вопроса: есть и сморкаться, можно даже получать от этого удовольствие (вспомним увлечение предков нюхательным табаком) - это выбор миллионов любителей пряной лапши!