Почему газировка вкуснее из стакана, чем из бутылки или кружки?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
1
1 ответ
Поделиться

Лет пять назад мне рассказывали об исследовании "почему из стеклянных бутылок пить вкуснее, чем из банок и пластика". Было проведено куча опытов - и сошлись вроде на том, что человеку просто приятнее губами ощущать гладкую бутылку, а на вкус это не влияет.

Сразу оговорюсь - что да, газировка везде одинаковая. Просто даже из закрытого пластика уходят газы. Что немного влияет на вкус. И в том числе по этому срок годности в пластиковых бутылках - полгода, а в банках - год.

Но в вашем случае скорей всего есть еще одно объяснение. Дело в том, что нос - тоже отвечает за вкус блюда. По-этому когда вы пьете из стакана - пузырьки газировки лопаются и выбрасывают в воздух микрокапельки которые попадая в нос - создают дополнительные вкусовые ощущения, а в случае с бутылкой этого не происходит.

А вот по поводу кружки - ничего сказать не могу...

3
Прокомментировать
Ответить