Всё зависит от кол-ва в мандаринах аскорбиновой кислоты.
На 100 грамм мандарина (средняя мандаринка) этой кислоты приходится 25-28 мгр.
Смертельная доза аскорбинки-3000 мг.
А это примерно 111 штук в день.
Так что не бойтесь, не умрёте, если вы даже и сильный поклонник мандаринов))).