Насчет "Остальных языков" - осторожнее. Люди писали (и пишут) и справа налево, и наоборот, и сверху вниз и даже по спирали. У каждого языка по своему сложилось. Арабы, скорее всего переняли написание справа налево из еврейской письменности.