Здесь рынок сам сформировал такие зарплаты с учетом цен на билеты, интереса зрителей, стоимости рекламы, доходов болельщиков и т. д.
В России многими командами владеют гос. компании, эффективность и гос. компания - вещи несовместимые практически, потому что у них нет конкуренции, выживать не приходится, соперничать не с кем, они могут платить сверх рыночной зарплаты.
Потому что их работа приносит соответствующую прибыль - в виде рекламных (спонсорских) контрактов, билетов и собственно наградных.
Впрочем, звёздные заработки сотен заметны на фоне средненьких зарплат миллионов.