Ответить
Victoria Toroman
декабрь 2015.
168

Какой кофе в зёрнах самый лучший для варки в турке(джезве)?

Ответить
Комментировать
0
Подписаться
1
1 ответ
Поделиться

Для приготовления в джезве оптимально брать моносорт -- один сорт кофе, а не смесь. И лучше, чтобы кофе был не самой светлой обжарки.

А дальше ориентируйтесь на собственный вкус: экспериментируйте, пробуйте разные сорта из разных стран, выбирайте то, что вам понравится. У каждого сорта свои вкусовые особенности, свои оттенки.