Где жир, "shortening", как вы говорите? Вы сказали рецепт хлебного теста
Вот у меня тоже проблема с тестом для пиццы всегда была. А потом, как стала заказывать в империи пиццы, так и проблема сделать ее отпала. Ибо зачем переводить продукты, когда тебе точно могут привезти за адекватную цену 100% вкусную пиццу)) Мне кажется, так проще))
За рекламу заплатили хоть?