Daria Lerengis
декабрь 2015.
62915

Почему хурма «вяжет» ?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
1
3 ответа
Поделиться

Дело в том, что в хурме содержится большое количество танинов - дубильных веществ, которые при соприкосновении со слизистой оболочкой рта вызывают свёртывание белков, что и даёт вяжущее ощущение во рту.

Julia Danilushkinaотвечает на ваши вопросы в своейПрямой линии
29
-1
Прокомментировать

Можно положить в пакетик к хурме спицы и клубочек ниток, тогда к зиме она свяжет вам шарфик или теплые носочки. А почему она это делает - тссс, это ее маленькая тайна.

27
-6
Прокомментировать

Но есть один лайфхак, который поможет избавиться от того, что хурма "вяжет". Всё просто: положите в один пакет с хурмой яблоко, и через пару дней она уже не "вяжет" :)

4
-3

ЯЯ, конечно, не эксперт, но,как мне кажется, это из-за того, что она дозревает

+10
Ответить

Яблоко съест хурму и она не сможет "вязать"

+3
Ответить

РЕНАТ ГАЛИЕВ совершенно прав. Кто ел спелую хурму на юге, тот знает что она практически не вяжет

+4
Ответить
Ещё 3 комментария

Хурма будет вязать и с яблоком и без него.

0
Ответить

@Алик Т.Человек живёт здесь и сейчас!, если она зрелая, то вяжущий эффект практически отсутствует! Просто ей надо дозреть на солнце, а ещё лучше, снять после мороза с дерева ее.

0
Ответить

Чтоб не вязала ее можно заморозить, потом разморозить и все ок

0
Ответить
Прокомментировать
Ответить
Читайте также на Яндекс.Кью
Читайте также на Яндекс.Кью