Самый лучший выбор в Вашем случае - это специализация на лингвистике. Следовательно, выбирайте специальность типа лингвист, переводчик / преподаватель ин. яз.! Тогда сможете работать и с языками, и в науке, и во многих других областях. Кстати, если Вам интересна работа именно с языками, то можете попробовать получить учёную степень в этой области. Такие специалисты всегда нужны и востребованы во многих областях.
Также советую заняться интерлингвистикой и изучением древних языков. Это многократно повысит Ваш профессиональный уровень и расширит перспективы работы, а также позволит работать с целыми группами языков.
Для начала можно взять для изучения следующие языки:
volapuk, esperanto, ido (международные);
латинский, древнегреческий, старославянский, древнегерманский, кельтский (основы европейских языков);
санскрит, хинди, древнееврейский, арамейский, арабский (основы популярных восточных языков и письменностей);
древнеегипетский.
После их освоения Вы будете обладать достаточной компетенцией, чтобы определиться с направлением дальнейшей работы.
Тут вопрос вот в чем, собираетесь ли вы покидать в будущем пределы России или нет, надолго или навсегда. Если да, то почитайте сайты, где проводится анализ рынка труда, привлекательный для вас, какие там приоритеты, где с открытыми объятиями принимают и каких специалистов. Вот на эти профессии и ориентируйтесь, выбирая по душе. Если остаетесь в России, то тут сложнее угадать.