Я думаю, объясняется просто - мужчины тяжелее и танцевать на пуантах для них попросту травмоопасно.
Если говорить о конкретных цифрах: большинство балерин имеют вес от 40 до 45кг (при среднем росте), при наборе даже пары килограмм балерина зачастую ломает пальцы и получает травмы стопы.
Мужчины в балете все же весят гораздо больше: в среднем 64-68кг, высокие партнеры могут весить и больше. При таком весе стопа уже не выдерживает нагрузок и если балетный танцор будет танцевать на пуантах, он будет постоянно ломать пальцы.
Всё просто! Мужская партия не танцуется на пуантах. Мужская партия танцуется на полупальцах. Хотя в одном из российских балетов исполняется партия полностью на пуантах.
В каком, не подскажите?