Если молекула АТФ основной источник энергии в клетке, то какова калорийность 100 грамм таких молекул?

873
1
1
29 ноября
22:50
ноябрь
2015

N = 14

14*5 = 70

H = 1

1*16 = 16

C = 12

12*10 = 120

P=31

31*3=93

O=16

16*13=208

Итого одна молекула содержит 507 г/моль молярных масс.

Из одной АТФ получаем от 40 до 60 кДж/моль, возьмём цифру 50 как среднюю.

507 - 50

100 - 9,82.

1 калория = 4,2 джоуля.

Итого 2,43 калории.

P.S. Я не химик и могу быть не прав.

2
9
Если вы знаете ответ на этот вопрос и можете аргументированно его обосновать, не стесняйтесь высказаться
Ответить самому
Выбрать эксперта