Ответить
Юля Чайка
май 2015.
1160

Ванилин - это искусственный или натуральный ароматизатор?

ХимияНаука
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
1
1 ответ
Поделиться

Натуральный ванилин существует - он содержится в виде компонента в цветах ванили. В качестве ароматизатора применяется синтетический ванилин, ибо количество натурального ванилина, а также сложность его извлечения не дают возможности использовать натуральное вещество в промышленных объёмах.