Как научиться разбираться в кофе?

511
1
0
19 ноября
21:57
ноябрь
2015

1. Читать материалы по химии и физике кофе, технологии его приготовления. Вы должны понимать, как получается аромат и вкус.

2. Познакомиться с правилами дегустации кофе. Вы должны понимать, как аромат и вкус читать и оценивать.

3. Пить хороший кофе в правильных кофейнях, посещать каппинги. Вы сможете соотнести полученные знания с практикой и научитесь разбираться в кофе.

7
0
Если вы знаете ответ на этот вопрос и можете аргументированно его обосновать, не стесняйтесь высказаться
Ответить самому
Выбрать эксперта