Это конечно дело вкуса. Если вы близки к китайской чайной церемонии, то выбирать нужно из глины. А если Вам ближе черный индийский чай или цейлонский чай, лучше фарфор. Однако многие выбирают стекло, в некоторых странах есть традиции пить чай из стеклянных стаканчиков армуды, наприме в Азербайджане и Турции.
В стекле вы видите цвет чая и это создает дополнительное эстетическое удовольствие.