Используют! Правда, далеко не во всех странах. Это зависит от культуры и традиций. Например в Юго-Восточной Азии человеческие экскременты как удобрение очень популярны. Поэтому там высок процент паразитарных заболеваний. Так что не экспериментируйте))) Применяйте проверенные минеральные удобрения. Они безопасны, а эффект от них куда больше.
Подозреваю, что это от того, что лошади, коровы и тд едят чистую травку, пьют водичку и ведут активный образ жизни, а человек ест много вредной еды, пьет алкоголь, и его экскременты содержат много вредных веществ