Вежливо - никак, поскольку чей-то вес - не ваше дело, соответственно, и не вам решать, что пора, а что не очень. Проблема несоответствия тела каким-то стандартам существует, разумеется, ее можно разделить на три уровня:
1) Частный (человек и его собственное тело)
2) Общественный (человек и тела других людей)
3) Государственный (государство и тела граждан)
Выступать на тему веса можно в первом и последнем случаях. В первом - потому что со своим телом имеете право делать что угодно, в том числе обсуждать его с кем угодно, если тот не против. В третьем - потому что здоровые люди и их здоровые дети - это важные ресурс. Кроме того, у государства есть возможности собирать статистику, массово пропагандировать профилактику, вводить меры, которые помогут оздоровлению, влиять на общественное мнение, ну и так далее.
А вот второй уровень - обычное хамство, если вы не врач или спортивный инструктор, и беседа не по запросу. Мало ли какие у вас стандарты, кому-то и BMI 21 уже "толстая" и "сжигай жирок". Ее тело - ее дело.
Если девочка толстая -- это не недостаток.
Я бы предложила отложить эту идею, вздохнуть и пойти поделать свои дела.
Вы не можете указывать людям, что им делать со своим телом. А если Вас оно не устраивает, то можете засунуть своё мнение куда подальше, потому что Вас его не спрашивали.