В англоязычных рецептах всегда пишут конкретный сыр: пармезан, чеддер, гауда и тд. У меня тут в магазинах только Российский и региональный недосыр. Можно ли готовить их рецепты с нашим сыром или нет?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
0
3 ответа
Поделиться

Если вы меняете ингредиенты в рецепте на более дешёвые, то дешёвым будет и вкус. Нафиг тогда вы берёте такие рецепты. Готовьте себе спагетти с помидорами и российским сыром и не парьтесь. А раз решили побаловать себя или кого-то ещё чем-то оригинальным, будьте любезны достать все ингредиенты. 21 век - купить можно всё, если поискать. Нельзя критиковать рецепт как плохой и неоправдавший надежд, если вы в нём что-то изменили на своё усмотрение.

Jackson Martinezотвечает на ваши вопросы в своейПрямой линии
1
0
Прокомментировать

Можно - просто вкус будет другой, но заметить это смогут только англичане.

Или те, кто пробовал настоящий и оригинальный продукт в ресторанах "МИШЛЕН".

Сын как-то привёз из Праги упаковку пива и поделился с друзьями - друзей было много, пива - мало и - когда оно кончилось - ребята решили добавить и сбегали в ближайший киоск за точно таким же, выпили по глотку и остальное вылили в унитаз - "точно таким же"  были только банки, но не содержимое.

Каждый может повторить дегустацию с банками на чисто чешском языке и с банками с русским текстом - последние раза в три дешевле.

3
-2
Прокомментировать

Вообще сыр сложная тема, видов сыра очень много и все они отличаются на вкус. Я это к тому, что один сыр сочетается с одним продуктом, а другой нет. Например в пасты как правило добавляют твердые сорта сыров (Пармезан, Гауда и т.д., желательно выдержанные) но эти же твердые сыры (особенно выдержанные) не очень подойдут для сэндвича. Этот "недосыр", тоже сочетается с какими-то продуктами, если вам вкусно, готовьте. Не ищите "их" рецепты, если хотите готовить из "наших" ингредиентов, это не даст желаемого результата, вы не сможете заменить что-то. Например тесто для паст, даже не пытайтесь приготовить его без семолы, получится плохо.

0
0
Прокомментировать
Ответить
Читайте также на Яндекс.Кью
Читайте также на Яндекс.Кью