Зарубежных не знаю, из наших могу посоветовать следующие каналы:
Канал Покашеварим - youtube.com
Канал Грильков Рецепты - youtube.com
Ну и еще один канал - youtube.com
Часто смотрю видео-рецепты от Bon Appetit. Канал нравится тем, что на нём можно найти много простых и в то же время интересных рецептов.
www.youtube.com/user/videobonapp