На своем примере могу 100% сказать - как только собеседник повышает голос в разговоре, я испытываю дикую агрессию, и если изначально тема разговора могла быть просто обсуждением новостей дня, то повышенный тон в ответ может довести меня до серьезной ссоры с таким человеком.
Повышение голоса есть реакция на угрозу, с древних времён превитивным способом избежать столь нежелательного прямого конфликта, был крик, который давал противнику знать о готовности атаковать.
С тех пор ничего не изменилось, повышение голоса до сих пор используется как животными так и людьми