Чтобы сделать железную сковороду антипригарной, её нагревают так, чтобы сжечь масло или только до дыма?

140
1
0
7 ноября
14:28
ноябрь
2015

Хочу подчеркнуть, что вопрос о железных сковородах и о pan seasoning (не знаю, как это по-русски). А не про то, какую сковороду купить и на какой температуре готовить, чтобы еда не пригорала ;)

0
3
Если вы знаете ответ на этот вопрос и можете аргументированно его обосновать, не стесняйтесь высказаться
Ответить самому
Выбрать эксперта