Вообще , вопрос тяжкий
Если просто почитать для расширения кругозора , то школьный курс , можно ещё и углубленный курс посмотреть
Если для подготовки к какому-то мероприятию по типу ЕГЭ , ДВИ , то: Ярыгин , Шустанова , советские учебники Богдановой , можно ещё посмотреть н.грин у.стаут д.тейлор биология в 3 томах
А в чем разница между пособиями для ЕГЭ и учебниками? И , если можно, из школьных учебников каких авторов лучше взять?