Как отличить натуральное молоко от "молочного продукта" на основе растительных жиров?

246
2
0
3 ноября
14:04
декабрь
2016

Читайте ингредиентный состав или, еще лучше, покупайте торговые марки известных и надежных производителей. «Большие» бренды и компании вряд ли возьмут на себя репутационные риски, связанные с фальсификацией. Сейчас многие потребители переживают также из-за добавления в молочные продукцию пальмовое масло. Но нужно понимать, что ни молоко, ни молочные продукты не предусматривают добавления немолочных компонентов в целях замены составных частей молока. Пальмовое масло может быть введено только в молокосодержащий продукт с заменой молочного жира. О чем изготовитель честно должен написать на лицевой стороне упаковки.

2
0
ноябрь
2015

Всё просто - смотреть состав. Если это коровье молоко, то там так и будет написано - "молоко коровье" и его тип (цельное или нормализованное, пастеризованное или стерилизованное). А если это молочный продукт, то, во-первых, это должно быть отображено в составе; во-вторых, надпись "молоко" имеет право быть только в кавычках.

1
0
Если вы знаете ответ на этот вопрос и можете аргументированно его обосновать, не стесняйтесь высказаться
Ответить самому
Выбрать эксперта