Рассказы, новеллы. Их гораздо легче читать, в них гораздо быстрее развиваются события. Человеку, далёкому от чтения, стоит начать с них.
Ужасы - Лавкрафт, Бунин
Юмор - Чехов, Гоголь
Любовь - Бунин, Куприн
Новеллы О Генри, классика литературы от Мэри Шелли "Франкенштейн" и от Льва Толстого "Анна Каренина".
Можно начинать и с современной литературы: "Голодные игры", "Гарри Поттер".