Ключевая фраза - "в условиях недостаточного освещения". Понимаете в чём дело.. Такие условия являются весьма тяжёлыми даже для фотоаппаратов с гораздо более выгодным железом, чем у смартфонов. Нужна светосильная оптика + хорошая матрица. К сожалению объектив светосильный невозможно прицепить к смартфону. Либо у вас будет фото с шумами, либо с длинной выдержкой, а для этого ещё штатив нужен, иначе всё поплывёт. Ну и детализация явно не обрадует.
Если вы располагаете суммой 350-500$, то решите вашу проблему проще - купите старую любительскую зеркалку от Nikon или Canon. Получите гораздо больше приятного опыта и впечатлений от фотоискусства.
Смартфоны могут тягаться с фотоаппаратами только в условиях хорошей освещенности, и то при относительно низком разрешении изображения.
Ну а так, надо смотреть на смартфоны в камерах которых стоят модули от Sony. Главное, избегать Xiaomi. Они во всём хороши, у них отличные смартфоны, но с камерой всегда такая лажа, что стыдно фоткать на такое. Huawei P30 pro нахваливают, но там и цена высокая. Желательно искать смартфон, в котором был бы по дефолту поддерживаемый raw формат. Так хоть что-то можно будет вытащить из фотографии.
Как вариант, обратить внимание на прошлогодние флагманы, в которых были достойные камеры.
Т е телефон за 20-40 тысяч.
Сейчас почти любой телефон за эти деньги фотографирует хорошо, даже всякие посиделки шашлыки
По несколько камер.
Посмотрите обзоры ,там часто комментируют фото