272
1
0
1 ноября
18:59
ноябрь
2015

Бариста -- это не просто человек, который умеет приготовить кофе. Хороший бариста -- настоящий знаток своего дела. Он знает путь кофе от зерна до чашки, умеет готовить кофейные напитки как классической линейки, так и используя альтернативные способы, осведомлен о тенденциях в кофейном мире. Многое еще можно перечислять.

Чтобы стать бариста, нужно:

1. Любить кофе.

2. Пройти обучение, лучше на специализированных курсах. Кофейни предлагают обучение при устройстве на работу, но зачастую они обучают согласно стандартам этого заведения.

3. Заниматься самообразованием и самосовершенствованием: читать о кофе, тренироваться, задавать вопросы профессиональным бариста и получать ответы на них.

4
0
Если вы знаете ответ на этот вопрос и можете аргументированно его обосновать, не стесняйтесь высказаться
Ответить самому
Выбрать эксперта