Может ли в России человек купить заброшенный храм и переделать под частное жильё?

В России человек купить заброшенный храм и переделать под частное жилье - может.

1. Никаких "храмов" в законодательстве РФ нет! Это - пережиток темных лет и веков. В градостроительном кодексе РФ есть "объекты капитального строительства". В Гражданском кодексе РФ есть "объекты недвижимости". В Техническом регламенте о безопасности зданий и сооружений (который определяет действие строительных норм в РФ) есть здания и сооружения. Свод правил СП 31-103-99 ЗДАНИЯ, СООРУЖЕНИЯ И КОМПЛЕКСЫ ПРАВОСЛАВНЫХ ХРАМОВ давно не действует. В Жилищном кодексе есть "жилые помещения". В Земельном кодексе РФ есть разрешенное назначение земельного участка "под жилищное строительство". Есть также законодательство о ветхом, аварийном жилье (заброшенного там нет).

Итак, если собственник продает объект недвижимости, здание, объект капитального строительства, жилое помещение, не ветхое и не аварийное, на земельном участке под жилищное строительство - то покупаем, реконструируем и живем. Про "отберут" - это сказки для младших школьников в стиле "Марвел".

Если было "нежилое", то переводим объект в "жилое", а для зем. участка меняем разрешенное назначение (это - право собственника).

2. Если "заброшенный храм" является объектом культурного наследия, то еще проще. Собственник заключает с органом охраны соглашение на производство работ, например: "Проект сохранения объекта охраны с приспособлением  для жилья с частичной реконструкцией, реставрацией". Таких объектов в РФ - много...

Если храм не представляет собой культурную и историческую ценность, то можно. Но представьте ситуацию, вы восстановили здание окультурили его, и тут объявляются попЫ и заявляют, что и это здание и земля под ним раньше принадлежали РПЦ. 

Дальше надо объяснять?