Почему телевизор сам включается сразу после выключения?

Если так происходит не всегда, то скорее всего на телевизоре настроено автовключение для автоматического обновления прошивки. В этом случае, в настройках системы нужно отключить эту функцию.

Если так повторное включение происходит каждый раз, то возможно:

• Вы, как говорили в других ответах, действительно нажимаете кнопку выключения несколько раз подряд, до того, как устройство успеет выполнить хотя бы одну команду.
• В работе пульта или прошивки телевизора появился недочет, который неверно посылает команду выключения либо дублирует нажатие кнопки включения.
  Во втором случае необходимо обратиться в сервисный центр производителя для диагностики на месте.

Скорее всего дело в скорости реакции Вашего телевизора на пульт управления. Дело в том что вы нажимаете на кнопку выключения, а телевизор не успевает отреагировать сразу и вы нажимаете на кнопку повторно, в связи с поздней реакцией, телевизор выключается и включается снова.

Ваш капитан очевидность.